或る人の記憶

生きづらさを抱えた人間が日々感じたこととか買ってよかった物とか作ったごはんとか色々書いてくブログです。

まるごとSOYカスピ海ヨーグルトが美味しかった

少し前に豆乳グルトを食べたが、酸味があって少し食べにくいと思った。

同じ豆乳ヨーグルトで、まるごとSOYカスピ海ヨーグルトというものを見つけてこちらも購入していた。

完食したので、感想を書いとこうと思う。

豆乳では捨てられるおから部分も含まれてるので食物繊維が豊富で、独自製法で滑らかに仕上がってるらしい。

混ぜると、カスピ海ヨーグルトらしいとろりとした感じになる。

 

食べてみると、大豆感がある。

酸味は気にならず、そのままでも美味しいと思った。

そのままでも美味しいけど甘くするなら普通のオリゴ糖よりもきびオリゴとかの方が相性がいいと思う。

きなこと黒ごまと黒蜜をかけてみる。これはこれで美味しいけど、きびオリゴ単体の方が好きかも。

オートミールにオーツミルクをかけて、SOYヨーグルトをかけてみた。

豆乳グルトもそうだけど、オーツミルクだとミスマッチ感が気になってしまった。

オーツミルクが甘い分、ヨーグルトの酸味が気になってしまうような感じ。

そのままでも大豆の食物繊維が摂れるし、これ単体で食べていてもお通じがよくなった感じがあったので、トッピング無しでSOYヨーグルト単体でも全然ありだと思った。

忙しい時とか食欲ない時とか、朝遅く起きた時の朝食に良いかもしれない。