私は少し前までオーバーナイトオーツという健康的なものを食べていたのに、最近はずいぶん自堕落な食生活を送っていた。
朝はパン、昼夜は物件の打ち合わせで疲れてそのまま外食でラーメン、家にお菓子があるのは当たり前…という生活。
また、薬の副作用なのか食欲が止まらず、間食も多かった。
その結果半年未満で7kg太ってしまった。
ダイエットしてたから3kgはリバウンドとはいえ、ありえない。
夫によると、体重を1kg落とすのに4000kcal消費する必要があるとのこと。
エアロバイク20分漕いでようやく100kcalである。
1kg落とすだけで40日もかかってしまう。
それでは困るんだ。
という訳で摂取カロリーを抑えたく、オーバーナイトオーツを再開した。
オーバーナイトオーツとは、オートミールを一晩ミルクやヨーグルトに浸したものである。
以前はオーツミルクに浸していたが、オーツミルクはコスパが悪い＆タンパク質が不足する＆コストコから大容量のものが消えた…ということで。
最近ハマってる豆乳カスピ海ヨーグルトで浸けてみた。
オリゴ糖と塩ひとつまみも入れて。
それから食べる時に冷凍ブルーベリー、ナッツ、ハイカカオチョコレートをトッピングして完成。
美味しいし腹持ちも悪くない。
豆乳カスピ海ヨーグルトは酸味も少なくて食べやすい。
罪悪感がないので、スイーツを食べる代わりに食べていたけど、オーバーナイトオーツを食べることでスイーツ欲からも解放されそうな気がする。
夕方にクリームパン半分食べちゃったけど。
昼ご飯は、液体塩麹なるもので鶏むね肉のレンジサラダチキンを作って食べた。
美味しかったしダイエットにも良さそうなので、また作りたい。
夜ご飯は、久しぶりにレンチン＆トースターお好み焼きを作った。
インスタで見つけたやつをアレンジした、豆腐と卵メインで粉類を使わないやつ。
今回は豆腐1丁、卵3個、納豆1パック、白だし、チーズ、キムチ、イカ、エビ、千切りキャベツ。
美味しいけどチーズ入れてマヨたっぷりかけたらダイエット向きではないかもw
あとは玄米が切れちゃったから再開して、オーツ麦もまた食べてみようと思う。
発芽米はファンケルは量が減ってかなり割高になってしまったので、はくばくのものを試してみる。
オーツ麦と合わせて定期便で注文したので明日届くはず。
