【本記事はアフィリエイトリンクを含みますが、筆者のモチベーションアップのためご容赦願います。】 昨晩は遅めのブログ更新で寝たのは2時過ぎ、目覚ましは前日と同じ9:30にセットしたが当然起きられずに二度寝した。 冬用の羊毛布団をやめて毛布を1枚追加…

【この記事はアフィリエイトリンクを含みます。筆者のモチベーションアップのためご容赦下さい。】 久しぶりにレンジお好み焼きを作りました。 インスタで、豆腐で作るレンジお好み焼きのアイディアを見つけてから、いかに美味しくできるか色々試してます。 …

今週のお題「練習していること」 以前、YouTubeショート動画で見た冷蔵庫で一晩寝かせるパンを作ってみたところ、失敗しました。 dustarna.hatenablog.com 強力粉ではなく米粉で、豆乳ではなく低脂肪乳で、砂糖ではなくてんさい糖で…という具合にやったので…

先日、インスタで見つけたキムチチーズチヂミを作りました。 www.instagram.com 初めての挑戦では、ツナ缶を動画通りに入れたら、動画で使ってるのがノンオイルだったみたいで固まらずに失敗しました。 なので一昨日再チャレンジしました。 材料はこちら。 …

昨日の夜、パンを仕込みました。 dustarna.hatenablog.com レシピのショート動画はこちら。 youtube.com 強力粉はホームベーカリー用米粉、豆乳は低脂肪乳、無塩バターを有塩にして塩は無し、砂糖はてんさい糖。 結果、失敗しました。 生地は最初は柔らかく…

【この記事は広告リンクを含みます。】 昨日は祖母が亡くなって一晩中悲しんでました。 こうしてあげれば良かったという思うことはありますが、祖母に結婚報告が出来たことは良かった。 葬儀は週末。終わるまで落ち着きませんが、私は今やるべきことを進めな…

【この記事は広告リンクを含みます。】 今日はお昼ごはんにインスタレシピのキムチチーズチヂミを作りましたが、レシピに使ってたツナ缶がノンオイルだったようで… レシピ通りにやったつもりが油が多すぎて固まらずに失敗してしまいました。 ノンオイルのツ…

【この記事には広告リンクが含まれます。】 以前インスタで、豆腐と卵でレンジでお好み焼きを作るレシピを見て以来、レンジお好み焼きにハマって色々アレンジしています。 dustarna.hatenablog.com 最初はインスタのレシピ通り、絹豆腐150gと卵1個で。 それ…

【この記事には広告リンクが含まれます。】 今日はオリジナルレシピ。 少ない鶏ひき肉で作れる鶏そぼろ丼です。 元はペットの手作りごはん用に鶏むねミンチを使っていて、残った分を消費するために生まれたレシピでした。 豆腐でかさ増しするので、余った鶏…

【この記事には広告リンクが含まれます。】 昨夜はなかなか寝れず、今日は午後まで起き上がれませんでした。 お風呂めんどくさい人間なので、入浴しながらスマホいじっていいことにしたら、まだ入ろうと思えるのですが… お風呂に浸かりながらブログを書いた…

【この記事には広告リンクが含まれます。】 昨日書いたブログが好評で嬉しい私です。 dustarna.hatenablog.com 今は料理熱が上がってるので、インスタで見つけたレシピを作りまくってます。 これからもSNSで見つけたレシピを作ったりアレンジして、レシピや…

病み期で知り合いのSNSを見るのがしんどかったので、新しいインスタのアカウントを作って避難してました。 おすすめに表示されるリール動画はレシピ系が多くて、いつの間にか料理情報を見るアカウントになりました。 最近はごはんを作る気力もありませんが、…

連日深夜までブログを書いてたせいか今日は不調気味です。 起き上がれないし、朝ご飯を食べる気力もなくて布団でダラダラしてました。 最近、元気がない時はインスタのリールでレシピ動画を見てます。 簡単で美味しそうなレシピが多いので、これ食べたいと思…

最近、雑穀ごはんにハマってます。 雑穀米といえば、赤米とか黒米とか入ってるイメージですが… 粟とか押し麦とか学校の給食にたまに出てきたやつ、いわゆる五穀が好きだと最近気づきました。 五穀といえば、米、麦、粟、キビ、豆。 今回は、五穀なのに雑穀米…

ブログのハードルがいつも高くなりがちなので、気軽な感じで今日の晩ごはんの話。 ロウカット玄米ともち麦で、じゃがいもとまいたけの炊き込みご飯を作りました じゃがいもは糖質が高いと思われがちですが、食物繊維が多くて低GIで腹持ちがよく、ダイエット…