米粉のココアバナナパンケーキ 【この記事はアフィリエイトリンクを含みますが、筆者のモチベーション維持のためご理解お願いします。】 帰省前に買った卵と牛乳が賞味期限が切れていて、バナナも黒くなって使い切れないのでパンケーキにした。 特に何も見ず…

今日は家の掃除機掛けをしてペットのトカゲ達全員に餌をやって、今日はもう終わりでいいやと思ったがDIYの部品をホームセンターに買いに行った。 昨日買ってきたが用途に合わなかったので買い直したのだ。 昨日は午後から夜遅くまで外出していたのでもう出か…

【この記事はアフィリエイトリンクを含みますが、筆者のモチベーション維持のためご容赦願います。】 昨日は歯医者の治療後の麻酔が切れなかったため、ハンドブレンダーで卵がゆを作ってみた。 なかなか美味しくできたので、同じく歯の治療中で固形物が難し…

昨日は親知らずを抜いてきた。 結論から言うと、親知らずを抜く度に具合が悪くなり、この世の終わりのようなメンタルになってしまう私が痛みをほとんど感じずに終わった。 その時の体験をまとめておこうと思う。 【この記事はアフィリエイトリンクを含みます…

睡眠サプリについて 最近、睡眠サプリではなく食事の栄養素から睡眠の質を上げられないか意識するようになりました。 うつ状態と診断される以前はナイトレストというサプリを飲んでましたが、以下の理由で最近はあまり飲まなくなりました。 iHerbでしか買え…

【この記事はアフィリエイトリンクを含みます。筆者のモチベーションアップのためご容赦下さい。】 久しぶりにレンジお好み焼きを作りました。 インスタで、豆腐で作るレンジお好み焼きのアイディアを見つけてから、いかに美味しくできるか色々試してます。 …

今朝は10時に目覚ましで起きるも起き上がれず二度寝。気圧のせいか憂鬱で、起きる気も沸かなかった。 11時くらいに夫に起こされ、ようやく布団を出た。12時半から歯医者。 インスタで見たチョコキャラメリゼトースト 無気力なので美味しいものでも見るかと、…

今週のお題「練習していること」 昨日、2回目の米粉パンを作りました。 カルディで購入したホームベーカリー用米粉です。 結果、1回目より改善するも、水分不足で膨らみが足りないという状態に。 dustarna.hatenablog.com レシピはYouTubeで見た、冷蔵庫の野…

今週のお題「練習していること」 以前、YouTubeショート動画で見た冷蔵庫で一晩寝かせるパンを作ってみたところ、失敗しました。 dustarna.hatenablog.com 強力粉ではなく米粉で、豆乳ではなく低脂肪乳で、砂糖ではなくてんさい糖で…という具合にやったので…

メンタルクリニック通院に診断名の変更、祖母の葬儀…など色々あって、近頃不調気味です。 でも、テグレトールのおかげか夜早い時間に眠れるようになりました。 以前は4時6時に寝るのが当たり前になってましたが、ここ数日は遅くとも夜1時には布団に入り、10…

先日、インスタで見つけたキムチチーズチヂミを作りました。 www.instagram.com 初めての挑戦では、ツナ缶を動画通りに入れたら、動画で使ってるのがノンオイルだったみたいで固まらずに失敗しました。 なので一昨日再チャレンジしました。 材料はこちら。 …

昨日の夜、パンを仕込みました。 dustarna.hatenablog.com レシピのショート動画はこちら。 youtube.com 強力粉はホームベーカリー用米粉、豆乳は低脂肪乳、無塩バターを有塩にして塩は無し、砂糖はてんさい糖。 結果、失敗しました。 生地は最初は柔らかく…

【この記事は広告リンクを含みます。】 昨日は祖母が亡くなって一晩中悲しんでました。 こうしてあげれば良かったという思うことはありますが、祖母に結婚報告が出来たことは良かった。 葬儀は週末。終わるまで落ち着きませんが、私は今やるべきことを進めな…

【この記事は広告リンクを含みます。】 今日はお昼ごはんにインスタレシピのキムチチーズチヂミを作りましたが、レシピに使ってたツナ缶がノンオイルだったようで… レシピ通りにやったつもりが油が多すぎて固まらずに失敗してしまいました。 ノンオイルのツ…

【この記事には広告リンクが含まれます。】 以前インスタで、豆腐と卵でレンジでお好み焼きを作るレシピを見て以来、レンジお好み焼きにハマって色々アレンジしています。 dustarna.hatenablog.com 最初はインスタのレシピ通り、絹豆腐150gと卵1個で。 それ…

今日は大学病院に行って帰りにショッピングして帰ってきました。 夫が駅まで迎えにきてくれましたが、トレーニングして遅くまで仕事してたので夕飯を食べてないとのこと。 そこで、家にあるもので作れそうなものを考えて、以前インスタで見たレシピを思い出…

【この記事には広告リンクが含まれます。】 今日はオリジナルレシピ。 少ない鶏ひき肉で作れる鶏そぼろ丼です。 元はペットの手作りごはん用に鶏むねミンチを使っていて、残った分を消費するために生まれたレシピでした。 豆腐でかさ増しするので、余った鶏…

【この記事には広告リンクが含まれます。】 昨夜はなかなか寝れず、今日は午後まで起き上がれませんでした。 お風呂めんどくさい人間なので、入浴しながらスマホいじっていいことにしたら、まだ入ろうと思えるのですが… お風呂に浸かりながらブログを書いた…

【この記事には広告リンクが含まれます。】 昨日は長湯しながら音楽を漁って頭が冴えたのと、耳栓の最後の1ペアのうち片方をなくして寝れなくて、Amazon見てたら貫徹してました。 気づいたら気絶してて11時半くらいに起床。 朝ご飯は、クックパッドで見たヨ…

【この記事には広告リンクが含まれます。】 昨日書いたブログが好評で嬉しい私です。 dustarna.hatenablog.com 今は料理熱が上がってるので、インスタで見つけたレシピを作りまくってます。 これからもSNSで見つけたレシピを作ったりアレンジして、レシピや…

病み期で知り合いのSNSを見るのがしんどかったので、新しいインスタのアカウントを作って避難してました。 おすすめに表示されるリール動画はレシピ系が多くて、いつの間にか料理情報を見るアカウントになりました。 最近はごはんを作る気力もありませんが、…

【この記事は広告リンクを含みます。】 ネギが余ってたのでネギ玉牛丼的な物が食べたくて、この間豚丼を作りました。 ネギは辛すぎて失敗しましたが、豚丼はいい感じに出来たので備忘録として残しておきます。 元すき家アルバイトです。学生の時に1年弱働い…

連日深夜までブログを書いてたせいか今日は不調気味です。 起き上がれないし、朝ご飯を食べる気力もなくて布団でダラダラしてました。 最近、元気がない時はインスタのリールでレシピ動画を見てます。 簡単で美味しそうなレシピが多いので、これ食べたいと思…

【この記事は広告リンクを含みます】 皆さんごきげんよう。 風邪と鬱で昼夜逆転生活になっている私です。 昨日もなかなか寝付けず、二度寝したら13時になって2時間起き上がれませんでした。 という訳で夕方に朝食を食べています（パワーワード チョコがけフ…

私はYouTubeのリュウジのバズレシピが好きです。 虚無レシピが好きでよく参考にしてます。 虚無レシピといえば、最低限の材料で、簡単に美味しく、虚無な時でも作れる。 虚無ボナーラという、カルボナーラを少ないお湯で湯切りせず煮詰めて作るレシピを見て…

最近、雑穀ごはんにハマってます。 雑穀米といえば、赤米とか黒米とか入ってるイメージですが… 粟とか押し麦とか学校の給食にたまに出てきたやつ、いわゆる五穀が好きだと最近気づきました。 五穀といえば、米、麦、粟、キビ、豆。 今回は、五穀なのに雑穀米…

好き嫌いが分かれるセロリ。 父が嫌いで実家では出てくることがないので、大人になって初めてセロリの浅漬けを食べてセロリにハマりました。 この間、カインズマルシェで見切り品のセロリを見つけて4本買ってきました まずはミネストローネに。 茎から先に煮…

ひさしぶりにちゃんとした晩ごはんを作りました。 本日のメインは冷凍した大根の皮の切り干し大根風。 パナソニック冷蔵庫のパーシャル（微凍結）でずっと冷凍してあった大根の皮。 皮も食べれるので普段はきんぴらにしてますが、すぐに作れないのでずっと冷…

年末年始は帰省と厄祓いで充実していました。 久しぶりの更新です。 最近、じゃがいもとスモークタンを炊き込みご飯にするのにハマってます。 じゃがいもを洗って皮付きのまま角切りにして、同じく角切りにしたスモークタンといっしょに炊き込みごはんモード…

ブログのハードルがいつも高くなりがちなので、気軽な感じで今日の晩ごはんの話。 ロウカット玄米ともち麦で、じゃがいもとまいたけの炊き込みご飯を作りました じゃがいもは糖質が高いと思われがちですが、食物繊維が多くて低GIで腹持ちがよく、ダイエット…