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皆さんごきげんよう。
風邪と鬱で昼夜逆転生活になっている私です。
昨日もなかなか寝付けず、二度寝したら13時になって2時間起き上がれませんでした。
という訳で夕方に朝食を食べています(パワーワード
チョコがけフレンチトーストとパウンドケーキにフルーツとレモンティーを添えてカフェ風に。
虚無人間が作ったとは思えないくらいおしゃれでしょ?
正体は、リュウジのバズレシピの虚無フレンチトーストを大量に作って冷凍したものと、コストコのバターパウンドケーキをカットして冷凍したもの、冷凍フルーツというオール冷凍。
虚無フレンチトーストとは、まさかのパン粉で作るフレンチトーストです。
虚無フレンチトースト - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com
これを元気な時に大量に焼いておいて、ラップに包んでジップロックに入れて冷凍しておきます。
普段はパンケーキシロップで頂いてますが、気分を変えてハーシーのチョコシロップにしてみました。
おつとめ品🤣
甘さ控えめで上品なチョコの香りがたまらないです。
コストコのパウンドケーキも同様に、カットしてラップに包んで、厚みがあるのでアイラップで冷凍。
だいぶフレンチトーストが少なくなってきました。
食べる時はラップのまま1分くらいレンチンします。
パウンドケーキは800W40秒くらいで良い感じ。
コストコのパウンドケーキは新発売で思わず買ったものです。
1個が大きくてカットして6〜8食分になります。
それが3本で1298円なので、超お得。
バターがものすごく効いていて、1切れでかなり満腹感があります。
パン・オ・ショコラとベーグルも好きなので、同じく冷凍してあります。
粉砂糖をかけて、コストコの冷凍ベリーミックスとマンゴーを添えたらお手軽カフェ風朝食の完成!
コストコのドーナッツを使った別バージョン。
紅茶はカルディで買ったアールグレイに、ドラッグストアで買ったはちみつ&レモンを溶かしてお手軽レモンティー☕
カルディのアールグレイはお気に入り。
元は風邪で喉を治したくて買ったはちみつ&レモンですが、紅茶にもすごく合います。
見かけたらぜひ買ってみて下さい。
Amazonでも購入できます。
コストコの冷凍フルーツもネットで買えます。
KIRKLAND カークランド スリーベリーミックス1.81Kg
ここまで読んでくださりありがとうございました!