【この記事はアフィリエイトリンクを含みます。筆者のモチベーションアップのためご容赦下さい。】 久しぶりにレンジお好み焼きを作りました。 インスタで、豆腐で作るレンジお好み焼きのアイディアを見つけてから、いかに美味しくできるか色々試してます。 …

先日、インスタで見つけたキムチチーズチヂミを作りました。 www.instagram.com 初めての挑戦では、ツナ缶を動画通りに入れたら、動画で使ってるのがノンオイルだったみたいで固まらずに失敗しました。 なので一昨日再チャレンジしました。 材料はこちら。 …

昨日の夜、パンを仕込みました。 dustarna.hatenablog.com レシピのショート動画はこちら。 youtube.com 強力粉はホームベーカリー用米粉、豆乳は低脂肪乳、無塩バターを有塩にして塩は無し、砂糖はてんさい糖。 結果、失敗しました。 生地は最初は柔らかく…

現状維持バイアスという言葉をご存知でしょうか。 人間が誰しも持っている変化を恐れる心理のこと。 昨日はそんな現状維持から一歩踏み出した日となりました。 昨日は祝日、春分の日。ホームセンターとショッピングモールに買い出しに行ってきました。 ペッ…

【この記事は広告リンクを含みます。】 昨日は祖母が亡くなって一晩中悲しんでました。 こうしてあげれば良かったという思うことはありますが、祖母に結婚報告が出来たことは良かった。 葬儀は週末。終わるまで落ち着きませんが、私は今やるべきことを進めな…

【この記事には広告リンクが含まれます。】 今日はオリジナルレシピ。 少ない鶏ひき肉で作れる鶏そぼろ丼です。 元はペットの手作りごはん用に鶏むねミンチを使っていて、残った分を消費するために生まれたレシピでした。 豆腐でかさ増しするので、余った鶏…

連日深夜までブログを書いてたせいか今日は不調気味です。 起き上がれないし、朝ご飯を食べる気力もなくて布団でダラダラしてました。 最近、元気がない時はインスタのリールでレシピ動画を見てます。 簡単で美味しそうなレシピが多いので、これ食べたいと思…

ひさしぶりにちゃんとした晩ごはんを作りました。 本日のメインは冷凍した大根の皮の切り干し大根風。 パナソニック冷蔵庫のパーシャル（微凍結）でずっと冷凍してあった大根の皮。 皮も食べれるので普段はきんぴらにしてますが、すぐに作れないのでずっと冷…