或る人の記憶

生きづらさを抱えた人間が日々感じたこととか買ってよかった物とか作ったごはんとか色々書いてくブログです。

豆乳グルトは塩混ぜてはちみつかけたら美味かった

日記 ごはん

先日は豆乳グルトの記事を書いたが、ヨーグルトとも豆腐とも違う感じで食べ方が難しいと思った。

だけど、酸味が気になるのは塩で和らぐんじゃないかと思ってやってみた。

塩を軽くひとつまみ混ぜてはちみつをかけると、ヨーグルトの酸味がなくなって美味くなる。

豆乳グルトも美味くなった。

私はギリシャヨーグルトをこの食べ方をするのがチーズみたいになって最高に好きなのだが、豆乳グルトでも美味いのでこれでいいやと思った。

 

ちなみにはちみつは楽天で買ったウクライナはちみつを使っている。他のはちみつのような薬品っぽい香りがなく、爽やかで美味しい。これを食べたら普通のはちみつに戻れないと思う。

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