食べきれないコストコのクッキーをアイスにしたら美味かった

大容量過ぎて飽きる

コストコのお菓子は美味しい。

問題は大容量なので、最初美味しいと思ってリピートすると飽きて食べきれなくなる。パンも然り。

だけど、買って後悔、リピートして後悔した物たちも頑張って消費したいと思ったのだった。

クッキータイムチョコチップクッキーをアイスにリメイク

クッキータイムのチョコチップクッキー。ジップバッグに1kg入ってて個包装になってて、デカくて美味しくて安い。

www.costco.co.jp

あまりにも美味しくてリピートしたら、私も夫も飽きて食べなくなってしまった。

香料がついてるから余計飽きやすかったってのもあるかもしれない。

あまりにも大量に残ってるので、アイスにリメイクしてみようと思った。

◆作り方

1. クッキー3枚を広口のコップに入れて牛乳に浸して冷蔵庫に入れておく。
2. クッキーが柔らかくなったら、ハンドブレンダーのカップに半分凍らせたバナナとクッキーに浸した牛乳を注いでブレンダーにかける。
3. 金属製のボウルに移してクッキーも加えてスプーンで崩しながら混ぜる。
4. これだけだと柔らかいので、冷凍庫に入れて急速冷凍モードで10分おきに混ぜて1時間くらいで完成。

バナナが茶色く柔らかくなってたのと、クッキーの色味で茶色い仕上がりに。

食べてみる。

超美味い！！！

クッキーのしっとり感とチョコチップの食感が最高。

今回はバナナで作ったけど、スーパーカップとかの市販のバニラアイスに混ぜても良いと思う。

クッキーを牛乳に浸したけど、砕いて入れても良いと思う。硬いけどw

最近の体調とか

最近、夜中に無理してブログを書いて日付を編集して記事を出すということをしてたら、あまりの眠気に力尽きてしまって3日ほど休んでしまった。

食べたものの記事が一番楽なんだけど、最近ヨーグルトばっかりなので、あんまりヨーグルトの記事ばっかり書いてもなぁ…と思って書くモチベが一瞬失われてしまった。

ちょっとしたアレンジレシピとか食レポ記事とかは好きなので、クッキーアイスが美味しく作れてどうにかブログに戻ってこれた。

それと、ゲーム依存しすぎてブログが書けない。

レキサルティを半錠にしてたけど、一旦服用自体やめてみた。

服用してると気分が過度に沈むことはなくなるけど、沸点が低くなるのと欲求のコントロールが難しくなる感じがする。

ゲームのやりすぎも良くないけど、自分に向き合わなくて済んで楽だし、ゲーム内で服とか家具買ってたら現実ではそこまで買わなくていいと思えるかもしれないので、適度にやりたいところ。